Pengen masak tapi bahan terbatas? Disaat itulah kreatifitas dibutuhkan kali ini aku akan berbagi resep masakan dengan 2 bahan utama, yaitu "tahu" dan "sawi". Yuk mulai..
Bahan:
1. Tahu
2. Sawi
3. Daun bawang
4. Telur
5. Tepung terigu
6. Tepung kanji/maizena
7. Daging/sosis/bakso
8. Kaldu bubuk
9. Gula
10. Garam
11. Merica
12. Bawang putih
Cara membuat:
- cincang daun bawang, daging/sosis/bakso, kemudian campur dengan tahu dan hancurkan bersama.
- tambahkan telur, tepung terigu, dan tepung maizena, kemudian tambahkan garam dan merica, campur hingga rata.
- siapkan minyak panas dan goreng bentuk memanjang. Sisihkan.
- untuk sausnya, cincang bawang putih, tumis hingga harum lalu tambahkan air. Setelah itu masukkan sawi yang telah diiris sepanjang satu ruas jari.
- tambahkan tepung maizena agar kental, beri garam, gula, dan kaldu bubuk.
- masukkan saus tomat, aduk rata, dan tambahkan tahu yang telah digoreng. Siap dihidangkan.
Maaf kalo tidak ada takarannya, lain kali aku akan perhatikan takarannya..
Total Tayangan Halaman